マイネロセイカ boucherie de chocolat～チョコレートのお肉屋さん～シリーズ

チョコレートで作る生肉そっくりのシリーズ、
boucherie de chocolat（ブーシェリー・ド・ショコラ）です。

ホワイトデーのギフトにご依頼いただきましたこちらのセット
厚切りのロース、薄めのもも、霜降りたっぷりのカルビの3種セット　牛脂付です。

苺パウダーで色付けした生肉チョコの間には、クーベルチュールブラック使用のガナッシュを閉じ込めております。

表面はデコレーション用水あめでコーティングし、照りを表現しています。

パックは金・銀・黒からお選びいただけます。
1セット～ご注文可能 → ご依頼について をご覧ください。

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お渡しになったお相手さまにも楽しんでいただき、ご報告のお写真をいただきました！

※実際には加熱できません
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boucherie de chocolat　その他のシリーズ

◆サーロインステーキ

どでかいステーキサイズのチョコレート。パーティーなどに。
間にはガナッシュクリームたっぷりです。（3～10人前）

◆ヒレステーキ

小さいながらも厚みたっぷり。
サーロインは大きすぎるという方に。（1～3人前）
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ご注文いただけます。
ご依頼はまずこちらをご覧ください。

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◇使用材料
上掛け用ホワイトチョコレート、ドライ苺パウダー、チョコレート用色素赤
クーベルチュールホワイト、クーベルチュールブラック、生クリーム
デコレーション用水あめ
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2015年3月14日

[ 2015/03/15 ] チョコレート | TB(0) | CM(0)

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